正所謂“每逢佳節(jié)胖三斤”，朋友聚會(huì)難得在春節(jié)期間比較人齊，少不了要吃吃喝喝，肯定會(huì)給自己增加點(diǎn)“份量”，這個(gè)時(shí)候?yàn)觚埐璧膬?yōu)勢(shì)凸顯出來了，在大餐后喝杯烏龍茶，幫助消化比較油膩、難消化的食物，促進(jìn)脂肪分解，減少脂肪的堆積。
介紹以下幾種茶禮（烏龍茶）：
【大紅袍】
大紅袍來自碧水丹山的武夷山，屬閩北地區(qū)。外形烏潤松散；湯色橙黃、清澈艷麗；香氣馥郁、具幽蘭之勝、銳則濃長、清則幽遠(yuǎn)、即所謂“品具巖骨花香”特有的“巖韻”之美；滋味味甘澤、去綠茶之苦、無紅茶之澀、味濃醇厚鮮滑回甘、性和不寒久藏不壞之說；大紅袍很耐沖泡，具有十二泡仍有余香的美譽(yù)。
大紅袍具有生津利尿、降壓降脂、減肥美容、抵抗衰老等功效。
【鐵觀音】
鐵觀音，安溪最為佳，屬閩南地區(qū)。傳統(tǒng)鐵觀音外形呈半條索狀， 較為彎曲緊結(jié)（如“蜻蜓頭”），梗皮紅褐亮；色澤烏黑發(fā)亮，紅點(diǎn)明顯；香氣濃郁，帶蘭花、桂茶或糖果香；香韻明顯，分濃香型和清香型兩種，口味醇厚，回甘持久；湯色呈橙黃色，有的偏深；葉底色澤偏深，主要呈黑綠色，葉面往往為“綠葉紅鑲邊”，色澤均勻度要求較低。行界有“鐵觀音是烏龍茶的極品”一說。
鐵觀音具有抗衰老、抗癌癥、防治糖尿病、殺菌止痢等功效。
【單樅茶】
鳳凰單樅，廣東省潮安縣鳳凰山上的綠精靈。條索挺直肥大，色澤黃褐呈鱔魚皮，油潤有光，湯色金黃，香氣濃郁，天然花香，味道甘醇。老叢韻味獨(dú)特，回甘力強(qiáng)，耐沖耐泡。單樅茶是收集多種香氣類型的大師，蜜蘭香、楊梅香、杏仁香、茉莉香等盡在“旗下”，可謂不怕單樅不香，最怕你鼻子不夠靈。
單樅茶具有有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥抗衰老、降血脂等功效。
【烏龍茶】
臺(tái)灣凍頂烏龍，阿里山烏龍茶，都是耳熟能詳?shù)姆Q謂。產(chǎn)于臺(tái)灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一帶，其成品外形呈半球型彎曲狀，色澤墨綠，有天然的清香氣，湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨(dú)特，其品質(zhì)以春茶最好。
烏龍茶具有預(yù)防蛀牙、消除危害美容與健康的活性氧、改善皮膚過敏，消脂減肥等功效。
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